自制椒盐

发布时间：2021-09-02 08:32:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 其它口味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

花椒20克 盐10克 5人份

辅料 others

黑芝麻20克

自制椒盐的做法

步骤 step

花椒用小火慢慢的焙干，不停的用铲子动一下，防止底部糊掉

步骤 step

另起一锅，将盐小火焙至微微发黄

步骤 step

将晾凉的花椒放入料理杯中

步骤 step

放入步骤2中焙好的盐

步骤 step

加入黑芝麻

步骤 step

研磨碎即可

技巧 tips

黑芝麻可加可不加
椒盐的粒度可以控制研磨的时间来调整

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