奥尔良烤鱿鱼圈

发布时间：2021-09-02 09:37:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 香辣味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

鱿鱼1盘 2人份

辅料 others

芥花油适量 香菜少许 韩国辣椒酱适量 奥尔良烤肉粉适量

奥尔良烤鱿鱼圈的做法

步骤 step

准备好一盘鱿鱼圈

步骤 step

将买来的鱿鱼圈洗净沥干水份，倒入碗中，同时准备好烤肉粉

步骤 step

将奥尔良烤肉粉倒在鱿鱼圈上

步骤 step

用筷子拌匀，加盖入冰箱腌制24小时

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烤箱铺好纱锡纸，刷入少许芥花油，撒少许香菜，同时预热烤箱：180度上下火10分钟

步骤 step

将鱿鱼圈均匀平铺上烤盘上

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送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤20~25分钟，中途可取出翻面１~２次

步骤 step

时间到，取出烤盘

步骤 step

取适量韩国辣椒酱，放入小硝中

步骤 step

将烤好的鱿鱼圈，摆放在餐盘中，撒少许香菜点缀下

技巧 tips

1、鱿鱼圈：肉厚不易入味，条件可以，最好腌制时间长点，更好吃，我腌制了24小时
2、鱿鱼圈：易老嚼不动，所以烤制时间不易过长
3、烤箱温度和烤制时间，还需根据自家烤箱情况而定

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