菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）
[导读]：豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的家常做法，豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的做法步骤图解，更多家常豆浆蟹柳
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
豆浆300毫升
鸡蛋2个
蟹柳棒2根
小葱1根
3人份
辅料
others
油2克
盐3克
鸡精2克
豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的做法
步骤
step
1
准备好食材。豆浆一杯、鸡蛋、蟹肉棒、小葱。
步骤
step
2
蟹肉棒切成小块儿待用。
步骤
step
3
取一个碗，碗中打入鸡蛋。
步骤
step
4
鸡蛋中放入盐、鸡精。
步骤
step
5
用打蛋器打散鸡蛋，搅拌均匀。
步骤
step
6
向鸡蛋液中倒入豆浆，逐渐打散，搅拌均匀。
步骤
step
7
豆浆鸡蛋液放入蒸碗中，锅中烧开水，水开后小火蒸蛋液。
步骤
step
8
小火蒸蛋液7分钟。
步骤
step
9
开盖儿在水蛋上放上一层蟹柳。
步骤
step
10
蟹柳放好，盖盖儿小火继续蒸3-5分钟。
步骤
step
11
水蛋蒸好了，鲜嫩嫩的。
步骤
step
12
水蛋中撒上小葱。
步骤
step
13
锅中放入少许油，烧热。
步骤
step
14
将热油泼在水蛋上，就做好了。
步骤
step
15
一碗Q弹滑嫩的豆浆蟹柳蒸水蛋就做好了！满满的营养，味道好极了！
豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的成品图
豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的烹饪技巧
技巧
tips
1、豆浆要放凉了再倒入蛋液中。2、打蛋液要一个方向搅打，直至顺滑再上锅蒸。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：中式苏伯汤
下一篇：香煎鲜虾猪肉藕盒
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部