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[导读]：肉丸馄饨汤面的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉丸馄饨汤面的家常做法，肉丸馄饨汤面的做法步骤图解，更多家常肉丸馄饨汤面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
馄饨1份
牛肉丸1份
金龙鱼优加挂面1份
4人份
辅料
others
胡萝卜1个
细盐适量
土豆1个
料酒适量
芽菜适量
肉丸馄饨汤面的做法
步骤
step
1
备好所用食材，我用到了金龙鱼优加鸡蛋挂面，再自制的馄饨，再就是土豆及胡萝卜。
步骤
step
2
先炒汤底，锅里加少许油，将土豆去皮切条下锅煸炒。
步骤
step
3
然后加入清水，水量多一点，因为是要用来调配汤头底的。
步骤
step
4
然后再将牛肉丸改刀下锅一同焖煮至出味。
步骤
step
5
然后加入芽菜及胡萝卜丝调味点缀。
步骤
step
6
最后加入细盐及料酒调味，这样子汤底就完成啦。
步骤
step
7
然后另起锅，加水煮开，再将馄饨下锅煮至五层熟。
步骤
step
8
然后再加入金龙鱼优加挂面一同煮至食材熟透。
步骤
step
9
这样子一份肉丸馄饨汤面就完成了。
肉丸馄饨汤面的成品图
肉丸馄饨汤面的烹饪技巧
技巧
tips
汤水要多一样，这样子才能更好的用来配面条。
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