椒盐鸡柳

发布时间：2021-09-05 01:35:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 咸鲜味

时间 90分钟

难度 中级掌勺

主料 main

鸡胸肉400克 面包糠30克 鸡蛋液50克

辅料 others

料酒4克 腌肉料15克 生抽3克 盐2克 五香粉2克 椒盐粉6克

椒盐鸡柳的做法

步骤 step

鸡肉切成条，加入生抽，腌肉料，料酒盐抓匀腌三个小时

步骤 step

面粉加入五香粉，加入鸡蛋液，加入盐

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

加入腌好的鸡柳

步骤 step

锅里加入油

步骤 step

鸡柳加入面包糠

步骤 step

做好的

步骤 step

下锅炸

步骤 step

炸至金黄

步骤 step

撒上椒盐

步骤 step

成品

技巧 tips

下锅炸的时候一定要注意火的温度

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