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[导读]：白萝卜鲫鱼汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜鲫鱼汤的家常做法，白萝卜鲫鱼汤的做法步骤图解，更多家常白萝卜鲫鱼汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
鲫鱼1条
白萝卜1个
3人份
辅料
others
姜1片
盐1小勺
清水适量
白萝卜鲫鱼汤的做法
步骤
step
1
准备所需材料
步骤
step
2
鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半
步骤
step
3
平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄
步骤
step
4
锅内加入适量的清水烧沸，再放入鲫鱼
步骤
step
5
盖上盖子煮沸，然后转小火
步骤
step
6
小葱切成葱花备用
步骤
step
7
白萝卜去皮洗净切成粗丝
步骤
step
8
鲫鱼煲半小时后，加入萝卜丝
步骤
step
9
加入萝卜丝后大火煲沸，转小火煲至白萝变软
步骤
step
10
最后加入适量的盐调味即可
白萝卜鲫鱼汤的成品图
白萝卜鲫鱼汤的烹饪技巧
技巧
tips
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
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