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[导读]：葱油饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱油饼的家常做法，葱油饼的做法步骤图解，更多家常葱油饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
薏米250克
小麦粉300克
辅料
others
油少许
盐少许
葱花适量
白芝麻适量
葱油饼的做法
步骤
step
1
食材准备好
步骤
step
2
薏米清洗干净后泡3个小时左右
步骤
step
3
用豆浆机打成薏米浆
步骤
step
4
薏米浆冷却后分次加入面粉，和成团，醒制十分钟后再揉揉，面团变得更光滑
步骤
step
5
将面团分成两个剂子，用擀面杖擀成圆形薄片
步骤
step
6
在面片上抹上油，撒上芝麻和葱花、盐
步骤
step
7
切成九宫格，从最中间一片开始，叠起来
步骤
step
8
再次擀成圆形
步骤
step
9
电饼铛刷油，将面饼胚放进去
步骤
step
10
盖上盖子，烙至两面变黄即可
葱油饼的成品图
葱油饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、面片上要先均匀地抹上薄薄一层油，再撒后面的佐料。
2、想吃软点的，时间不要太长。时间稍微煎长点，饼的口感就酥脆葱香，根据自己的喜好选择吧
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