牛油果吐司
[导读]:牛油果吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛油果吐司的家常做法,牛油果吐司的做法步骤图解,更多家常牛油果吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
高粉 200克
牛奶 35克
淡奶油 20克
盐 3克
砂糖 25克
牛油果55克
酵母 4克
蛋液 28克
椰子油 20克
辅料
others
冰皮月饼粉 适量
色素 少许
牛油果吐司的做法
步骤
step
1
把所以材料放入面包桶里,启动和面程序
步骤
step
2
面团揉至完全阶段,放入室温下进行基础发酵1小时
步骤
step
3
发酵至两倍大
步骤
step
4
把面团压扁排气,分成三份。其中2个小团每个35克
步骤
step
5
把3个面团都放入小熊模具中,盖上上面的盖子
步骤
step
6
放入烤箱进行二次发酵
步骤
step
7
二次发酵完成后,烤箱预热好,170度烤30分钟
步骤
step
8
时间到出炉
步骤
step
9
轻松脱模
步骤
step
10
彻底冷却后切成薄片
步骤
step
11
可以用巧克力融化后装饰,我家里正好有剩下的冰皮月饼粉和了点皮,还分团加点色素,用它们来装饰
步骤
step
12
可以装饰成青蛙、轻松熊
牛油果吐司的成品图
牛油果吐司的烹饪技巧
技巧
tips
小熊模具做出的吐司,发挥自己的想象力随意装饰
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