青椒胡萝炒嫩蛋
[导读]:1张图片 “ 色香味俱全的快手菜~ ” 食材明细 主料 青椒 1个 胡萝卜 半根 鸡蛋 3个 里脊肉片 少许 辅料 酱油 1匙 盐 1匙 蚝油 1勺 十三香 少许 食用油 少许 料酒 少许 咸香 口味 炒 工艺
1张图片
“色香味俱全的快手菜~”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
满园春色的做法步骤
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1处理好相关食材。
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2先将鸡蛋炒熟备用。
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3另起锅烧油,下肉片炒变色后加入料酒再炒几下。
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4下入胡萝卜炒匀。
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5下入青椒翻炒均匀。
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6放入盐、酱油、十三香、蚝油炒匀。
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7下入鸡蛋,快速炒几下,关火出锅。
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8装盘,准备开饭吧!色香味俱全,食欲大增~
小窍门
鸡蛋去皮打入碗中,加入少许料酒和凉水打散,油热快速炒熟出锅,这样炒的鸡蛋,又嫩又膨松。
来自 快脚步漫生活 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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