京都排骨的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 排骨 250克 胡萝卜 几片 生姜丝 几片 鸡蛋 一个 辅料 玉米油 8毫升 生抽 2克 料酒 2克 玉米淀粉 5克 盐 2克 葱香 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 京都排骨的做
1张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
京都排骨的做法步骤
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1提前准备好姜片,胡萝卜去皮切片排骨用料酒,生抽,老抽,盐,加入一个鸡蛋腌制半小时备用。
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2油锅烧至六成熟,依次放入排骨炸至两面偏黄。
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3锅内留底油,煸炒生姜片和胡萝卜,最后加入排骨。
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4加入开水,中火焖30分钟,调入少许玉米淀粉糊。
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5大火收汁即可。
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6成品图
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7成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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