香糟牛包衣的做法
[导读]:1张图片 “ 牛包衣即牛胎盘,滋补品,增强免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靓。 ” 食材明细 主料 牛包衣 200克 香糟 50克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 4克 姜丝 15克 沙茶酱
1张图片
“牛包衣即牛胎盘,滋补品,增强免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靓。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香糟牛包衣的做法步骤
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1牛包衣的花头部位,切十字花刀配用。
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2姜丝、香糟配用。
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3锅烧热,下胞衣花头炒干水份盛起。
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4锅洗净烧热下油、姜、葱、糟、辣椒、沙茶酱炒香。
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5下包衣继续煸炒。
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6待包衣熟时加少许生抽、适量盐、鸡精、少许胡椒粉调味,炒匀,装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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