蒜蓉白菜蒸粉丝的做法
[导读]:1张图片 “ 光线不太好,照片有点暗,但是味道不错。在饭店里吃过娃娃菜蒸粉丝,今天用白菜来代替,味道丝毫不输娃娃菜。 ” 食材明细 主料 白菜 半棵 龙口粉丝 一把 蒜 半头 辅料
1张图片
“光线不太好,照片有点暗,但是味道不错。在饭店里吃过娃娃菜蒸粉丝,今天用白菜来代替,味道丝毫不输娃娃菜。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉白菜蒸粉丝的做法步骤
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1一棵白菜从当中破开,切成顺条,根部连刀。
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2粉丝提前泡发,用热水十来分钟就行。
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3蒜切沫。
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4锅中放入适量水,把白菜放入锅中煮开两分钟。
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5捞出控干水份放入盘中。
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6把粉丝放到白菜上,撒上一半蒜末。
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7把盘子放入蒸锅,蒸20分钟。
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8锅中放入少量植物油,爆香蒜末。
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9放入适量生抽,蒸鱼豉油,糖,烧开关火。
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10浇到粉丝上即可。
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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