葱油拌面,葱油拌面的做法,葱油拌面怎么做
[导读]:简介: 葱油 拌面 是一道 美食 ,属于家常 面食 。通常是将煮熟的 面条 放上葱油一起拌着吃。葱油拌面,面条有韧劲又滑爽, 开洋 鲜美,葱油也很香。 葱油拌面 所需材料 葱:适量
简介:
葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。
葱油拌面 所需材料
- 葱:适量
- 面条:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 糖:适量
- 耗油:适量
- 鸡精:适量
步骤详解
1
葱切成段。
2
大蒜拍碎。
3
葱、蒜放入冷油锅中,中火熬5分钟。
4
倒出熬好的葱油至小碗中备用。
5
取一口干净的锅,生抽、老抽、糖、耗油、鸡精、水依次倒入锅中。
6
不停搅拌锅中的酱汁。
7
面条下入开水锅中,煮熟即可。
8
捞出煮好的面条盛入碗中。
9
淋上煮好的酱汁、葱油搅拌均匀,拌好后装盘即可。
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