鸡丝酸辣米线,鸡丝酸辣米线的做法,鸡丝酸辣米线
[导读]:简介: 鸡丝酸辣米线是以米线为主材的菜肴名。 鸡丝酸辣米线 所需材料 黄瓜:适量 杏鲍菇:适量 胡萝卜 :适量 鸡精 :适量 豆芽 :适量 生抽:适量 糖:适量 香醋 :适量 老抽:适
简介:
鸡丝酸辣米线是以米线为主材的菜肴名。
鸡丝酸辣米线 所需材料
- 黄瓜:适量
- 杏鲍菇:适量
- 胡萝卜:适量
- 鸡精:适量
- 豆芽:适量
- 生抽:适量
- 糖:适量
- 香醋:适量
- 老抽:适量
- 豆瓣酱:适量
- 花生酱:适量
- 辣椒油:适量
- 鸡胸肉:适量
- 米线:适量
步骤详解
1
黄瓜切成丝。
2
杏鲍菇切成丝。
3
胡萝卜切成丝。
4
鸡胸肉放入开水锅中煮熟。
5
鸡胸肉捞出撕成丝。
6
鸡精、生抽、糖、香醋、老抽、豆瓣酱、花生酱、水依次放入小碗中。
7
调好的酱汁放入锅中煮开。
8
煮好的酱汁倒入碗中备用。
9
米线放入开水锅中煮熟。
10
捞出煮好的米线沥干水分备用。
11
米线中倒入适量的油,并不停的搅拌均匀。
12
杏鲍菇放入盛水的锅中煮熟捞出。
13
胡萝卜放入盛水的锅中煮熟捞出。
14
豆芽放入盛水的锅中煮熟捞出。
15
米线上面放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝、豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝。
16
米线上淋上煮好的酱汁和辣椒油,装盘即可。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!