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粉蒸肉土豆的做法

发布时间：2023-06-04 19:00:01分类：早餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 “ 粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜 ” 食材明细 主料 土豆 500克 五花肉 500克 辅料 粉蒸米粉 1袋 甜面酱 1勺 压锅酱 1勺 微辣 口味 蒸 工艺 一小时
粉蒸肉土豆的做法

  1张图片

“粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜”

食材明细

主料
  • 土豆 500克
  • 五花肉 500克
辅料
  • 粉蒸米粉 1袋
  • 甜面酱 1勺
  • 压锅酱 1勺
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

粉蒸肉土豆的做法步骤

  • 粉蒸肉土豆的做法步骤：1
    1
    备好食材
  • 粉蒸肉土豆的做法步骤：2
    2
    猪肉切片加入压锅酱 甜面酱料酒拌匀腌制20分钟
  • 粉蒸肉土豆的做法步骤：3
    3
    土豆切滚刀
  • 粉蒸肉土豆的做法步骤：4
    4
    腌制好的肉加米粉拌匀
  • 粉蒸肉土豆的做法步骤：5
    5
    土豆放入一个碗里
  • 粉蒸肉土豆的做法步骤：6
    6
    把肉片依次摆上土豆上
  • 粉蒸肉土豆的做法步骤：7
    7
    铺满上锅大火蒸40分钟
  • 粉蒸肉土豆的做法步骤：8
    8
    出锅撒葱花

小窍门

没有压锅酱，甜面酱可以直接放盐老抽生抽料酒拌匀腌制即可。
来自 大草海 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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