韩式拌苦菊的做法
[导读]:1张图片 “ 苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。 ” 食材明细 主料 苦菊 适量 黄瓜 适量 蒜 适量 辣椒面 适
1张图片
“苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式拌苦菊的做法步骤
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1苦菊择洗干净,泡一泡,控水;
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2切蒜末+1勺辣酱;
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3白糖1勺;
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4辣椒面1勺;
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5放适量盐+3勺白醋;
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6苦菊切小段;
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7黄瓜切丝;
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8扔进调料盆里拌匀,一定要轻拿轻放,苦菊蹂躏熟腾了就没法吃了;
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9拌匀放盘;
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10成品!
来自 菊子厨房 的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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