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网站首页凉拌什锦菜的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 芹菜 一棵 菜花 小半棵 花生 50克 木耳 一把 胡萝卜 一根 辅料 干辣椒 两个 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒 一小撮 麻椒 一小撮 八角 一个 原味 口味
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
凉拌什锦菜的做法步骤
-
1备好食材，木耳忘照照片了 -
2锅中放水，放入花生米，姜片干辣椒，花椒，八角煮熟 -
3煮熟后盛出备用 -
4木耳泡发好，洗净，胡萝卜切小块，菜花掰成小朵，芹菜切小段备用 -
5把上面的蔬菜焯水过凉 -
6菜中放盐，鸡精调味，再放适量的生抽和醋 -
7锅中烧油，把花椒，麻椒炸香 -
8菜上面放干辣椒，倒入炸好的热花椒油 -
9拌匀，装盘
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凉菜
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