柠檬半个，生薏米30克，炒薏米30克，糖适量（不喜欢吃甜的朋友大可不加），水800毫升

1、炒薏米。

2、薏米清洗后沥干水，干锅免油炒至爆花。

3、生、熟薏米加水大火烧开后小火熬煮30分钟。

4、半个柠檬切片。

5、加入薏米水里继续煮5分钟。然后捞起柠檬，加糖调至自己适合的口味即可饮用。