现代人养生，越来越多人吃素，但总感觉市售素食汤底，变化并不多，最近突然发现，这种茶树菇料理包，做为汤底的火锅，口味独特，美味好吃（对无肉不欢的我，衷心赞叹），所以特别来推荐。 茶树菇，原为江西境内，高山密林区，生长的一种野生蕈菌。是具高蛋白、低脂、低糖、保健于一身的食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值高于香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。