猪骨头1斤半，红萝卜1根，青萝卜1根，蜜枣6粒，南北杏适量，水约14杯水( 等于半锅，和材料的比例是1：4），盐适量

1、青红萝卜洗净，去皮切块。

2、蜜枣、南北杏洗净，备用。

3、猪骨洗净用沸水烫过，再冲洗干净。

4、待锅里的水烧沸后，将所有材料放入锅内，大火烧至水开，转中小火，然后煲2小时。

5、最后加适量盐调味即成。