家常烧带鱼的做法
[导读]:(图)家常烧带鱼的做法,(图)家常烧带鱼怎么做,(图)家常烧带鱼,请看步骤绝对的家常菜,从小就爱吃,因为带鱼刺少还入味,就着这个菜真能多吃一碗饭呢。人人都要学会的!人人都要学
绝对的家常菜,从小就爱吃,因为带鱼刺少还入味,就着这个菜真能多吃一碗饭呢。
人人都要学会的!
人人都要学会的经典家常菜----家常烧带鱼
材料:带鱼,葱,姜,干辣椒,八角,香菜
调料:啤酒,老抽,生抽,糖,盐
家常烧带鱼的做法
1:带鱼清洗干净,切段。
2:锅内烧油。
3:带鱼两面拍淀粉。
4:入油锅煎至两面金黄。
5:准备好一个碗,放入葱姜,干辣椒,八角。
6:倒入啤酒,老抽,生抽,盐,糖,混合均匀。
7:把混合好的调料汁倒入煎好的带鱼里。
8:炖制汤汁收浓,出锅之前撒上少许香菜。
特别提示
*带鱼表面的鱼鳞其实并不是鳞,而是一层由特殊脂肪形成的表皮。称为"银脂”是营养价值较高而且无腥无味的优质脂肪,里面含有对人体极为有益的物质,所以不用去干净!
*煎鱼时不要急于翻面,一面煎至定型,金黄,在翻面即可,这样不容易破碎。
*用啤酒代替水,烧的带鱼没有腥味,很香。
健康饮食网小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:锅巴土豆怎么做
下一篇:毛豆仁炒鸡丁的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们