凉拌苦菊的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 苦菊 适量 辅料 蒜末 少许 生抽 2勺 白糖 1勺半 醋 1勺 蚝油 2勺 料酒 2勺 食用油 1勺 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌苦菊的做法步骤 1 将苦菊择洗
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦菊的做法步骤
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1将苦菊择洗干净备用。
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2蒜切成末,将生抽、蚝油、料酒、白糖、醋倒入碗中搅拌均匀。
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3锅中油热,倒入料汁儿。
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4熬至稍微浓稠关火晾凉。
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5将苦菊切段放入盆中,放入蒜末,浇上料汁儿,拌均匀即可。
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6装盘~
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
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