炒绿豆水凉皮的做法
[导读]:2张图片 “ #面食#,冬天吃凉皮,凉拌的是有点凉了,用炒的就好很多。 ” 食材明细 主料 绿豆水凉皮 三张 绿豆芽 250克 大蒜 几粒 辅料 调和油 适量 豆瓣酱 适量 蚝油 适量 生抽 适量
2张图片
“#面食#,冬天吃凉皮,凉拌的是有点凉了,用炒的就好很多。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒绿豆水凉皮的做法步骤
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1绿豆芽先浸泡。
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2做好的绿豆水凉皮。
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3凉皮切条。
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4大蒜切片。
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5绿豆芽焯水备用。
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6热锅凉油,炒黄蒜片。
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7放凉皮翻炒均匀。
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8放入绿豆芽翻炒。
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9加生抽、蚝油、豆瓣酱调味。
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10装盘出锅。
小窍门
生抽、蚝油、豆瓣酱都有盐,就没有再加盐。
来自 乐:在吃 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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