凉拌鹿角菜的做法
[导读]:1张图片 “ 鹿角菜是海藻类植物 ,它对治疗直肠癌,高血压,糖尿病等都有疗效。 ” 食材明细 主料 鹿角菜 100克 食用油 2勺 食用盐 半勺 葱 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 花椒油 半勺 辣椒油
1张图片
“鹿角菜是海藻类植物 ,它对治疗直肠癌,高血压,糖尿病等都有疗效。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌鹿角菜的做法步骤
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1鹿角菜提前泡发。
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2在开水锅中煮开捞出。
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3沥干水分。
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4准备葱姜蒜末、干辣椒。
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5起锅烧油,油温五成热倒入花椒粒。
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6铲出花椒粒不用。
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7倒入葱姜蒜末和干辣椒炒香,加入食盐、生抽、耗油、花椒油、辣椒油、香醋和白砂糖拌匀。
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8将蘸料倒入碗中,浇在鹿角菜上。
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9成品图。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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