凉皮的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 凉皮 400g 辅料 面筋 100g 黄瓜 半根 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 大蒜 适量 芝麻酱 适量 鸡精 适量 南德料 适量 凉开水 半碗 白米醋 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉皮的做法步骤
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1超市买来的凉皮和面筋。
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2黄瓜切丝。
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3蒜捣成泥,调成蒜汁。
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4大碗中加入一勺盐,一勺南德料,三勺老抽,一勺白米醋,一勺蚝油,半勺鸡精,半勺香油,十勺凉开水搅拌均匀。
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5碗中加入凉皮,面筋,黄瓜丝。
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6淋入芝麻酱,辣即可椒油,适量蒜汁搅拌均匀即可。
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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