凉拌花生芽的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 花生芽 250g 辅料 香菜 2颗 蒜泥 适量 小米辣 3个 香醋 1勺 生抽 1勺 香油 2勺 盐 适量 李锦记凉拌汁 2勺 红辣椒油 1勺 葱 1颗 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌花生芽的做法步骤
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1花生芽去根部,去花生头衣,浸泡15分钟后,洗干净沥干水。
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2锅里放水放入盐,烧开后倒入花生芽,煮1分钟后捞出盘中。
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3把香菜洗干净切碎。
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4把蒜泥剁碎。
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5小米辣切碎,葱花一颗切碎。
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6把蒜泥,香菜,辣椒,葱花倒入碗里,然后把香油,盐,香醋,生抽,红辣椒油,李锦记凉拌汁加入碗里搅拌一下,淋到已烫熟的花生芽上。
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7搅拌均匀即可食用。
来自 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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