凉拌椒麻鸡丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡腿 3个 西兰花 适量 胡萝卜 半个 辅料 生抽 2匙 香醋 3匙 白糖 1匙 葱 适量 香菜 适量 香油 适量 花椒粉 适量 蒜苗 适量 小米椒 两个 姜 适量 蒜 适量 麻辣 口味
1张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌椒麻鸡丝的做法步骤
-
1鸡腿放入冷水锅,加入几片姜,加入一勺料酒,大火煮,开了转小火,直至鸡腿彻底熟透
-
2煮熟的鸡腿捞出来备用,西兰花掰开,胡萝卜切片备用葱姜蒜,香菜,放入碗里,准备料汁
-
3西兰花,胡萝卜焯水捞出装盘,备用。
-
4剔除鸡腿肉,撕成鸡丝,放在西兰花胡萝卜上面,摆好盘。
-
5料汁:备好的葱姜蒜,香菜,蒜苗,小米椒,两勺生抽,三勺香醋,一勺白糖,加入鸡精,味精,加入花椒粉,加入一点开水,汤一下葱姜蒜香菜,最后加入香菜。
-
6料汁搅拌均匀,浇在菜好的鸡肉盘上。哇塞!简直欲罢不能。
来自 哈哈啊111 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:凉拌猪耳丝的做法
下一篇:凉拌菠菜粉条的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们