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香菜老醋凉拌花生米的做法

发布时间:2021-08-17 11:10:43分类:凉菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 香菜,具有特殊香气,具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效, 花生米本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植
香菜老醋凉拌花生米的做法

  1张图片

香菜,具有特殊香气,具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效,
花生米本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
美味与营养是可以兼得滴

食材明细

主料
  • 油炸花生米 100克
  • 香菜 100克
辅料
  • 老醋 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 十三香 适量
  • 酸咸 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菜老醋凉拌花生米的做法步骤

  • 香菜老醋凉拌花生米的做法步骤:1
    1
    香菜洗净 切小段
  • 香菜老醋凉拌花生米的做法步骤:2
    2
    放入碗内 加香油 老粗 盐 十三香 适量
  • 香菜老醋凉拌花生米的做法步骤:3
    3
    倒入炸好的花生米 搅拌均匀入味
  • 香菜老醋凉拌花生米的做法步骤:4
    4
    装盘 佐酒 配粥佳品

小窍门

这道菜尽量再吃之前做哦 花生米再醋里泡久了就不脆了呢
来自 简箪小胖 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜  
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