凉拌酸辣粉的做法
[导读]:1张图片 “ 酸辣开胃 ” 食材明细 主料 红薯粉 100克 辅料 生抽 三茶匙 小米辣 五个 米醋 一茶匙半 鸡粉 三分之一茶匙 蒜 五瓣 葱 三根 花椒油 一茶匙 食用油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十
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“酸辣开胃”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌酸辣粉的做法步骤
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1粉丝提前用温热水泡发备用
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2下锅煮两分钟
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3捞出备用
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4小米辣切碎,蒜切末备用
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5起油锅下蒜末,小米辣炒出香味倒入大碗备用
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6加入三茶匙生抽,一茶匙半米醋,三分之一茶匙鸡粉,一茶匙花椒油,葱花调匀备用
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7将准备好的调料浇在粉丝上即可,吃的时候拌匀即可食用
来自 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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