凉拌柳树牙的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 柳树牙 400 辅料 辣椒干 2 蒜 5 醋 少许 盐 适量 葱 5 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉拌柳树牙的做法步骤 1 先把柳树牙用开水过一下,然后用凉水冷却
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌柳树牙的做法步骤
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1先把柳树牙用开水过一下,然后用凉水冷却,挤掉水份
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2葱蒜红辣椒适量,调味品太多会把菜的本来味道掩盖,建议少放佐料,放入柳树牙上。
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3把盐醋花椒放入,把油烧热待冒烟的时候关火,把油倒入菜中,搅拌均匀盛盘。
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4也可不用熟油炝拌,用香油代替,味道也是极好的。
小窍门
醋根据个人口味调放
来自 小本子不见了 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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