蛋白拌香椿的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 香椿 一小把 熟鸡蛋 四个 辅料 盐 少许 鸡精 少许 芝麻油 一勺 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋白拌香椿的做法步骤 1 材料:香椿 2 熟鸡蛋 3 将香椿
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋白拌香椿的做法步骤
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1材料:香椿
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2熟鸡蛋
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3将香椿洗净,捞出。
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4随后,将香椿下入沸水中焯一下捞出。
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5用凉水过凉。
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6将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。
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7将熟鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄(另有用),蛋白放在案板上切碎。
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8接着,将切碎的蛋白搁入大碗中。
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9然后,合入切碎的香椿。
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10加少许盐。
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11加少许鸡精。
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12加一勺芝麻油。
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13拌匀,即成。
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