山楂拌双耳的做法
[导读]:3张图片 “ 这是我自己自创的菜肴,用黑木耳和银耳用冰糖蒸熟,甜甜糯糯的,而且营养丰富,再用红红的山楂果放在上面,增加了酸甜的口味,很爽口,也很醒酒提神,在餐桌上特别
3张图片
“这是我自己自创的菜肴,用黑木耳和银耳用冰糖蒸熟,甜甜糯糯的,而且营养丰富,再用红红的山楂果放在上面,增加了酸甜的口味,很爽口,也很醒酒提神,在餐桌上特别受欢迎呢。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山楂拌双耳的做法步骤
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1泡发好的黑木耳 撕成小朵
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2泡发好的银耳也 撕成小朵
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3放入少量的冰糖 和枸杞
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4放蒸屉上大火蒸十五分钟
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5取出 放入适量山楂罐头 也放入一点 罐头汁
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6吃时拌一拌 很开胃阿
小窍门
木耳和银耳都要泡发时间长一点 蒸制时 木耳和银耳中的胶原蛋白容易出来
来自 蕴奇妈妈 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
凉菜
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