凉拌白菜头的做法
[导读]:6张图片 “ 过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后 就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,
6张图片
“过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后 就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘,所以这几天晚上天天凉拌白菜,没想到第二天起床上便所那个痛快啊,真舒服。这大白菜还得继续吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌白菜头的做法步骤
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1白菜头切丝
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2香菜切段
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3把大蒜捣成蒜泥
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4锅里加水放上粉丝煮烂
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5煮烂的粉丝捞出放到碗里自然凉透
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6木耳放到开水里焯一下
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7捞出放于凉水里凉透
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8把白菜丝、木耳、粉丝、香菜都放入盆中
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9倒入适量的醋、蚝油、味极鲜、香油搅拌匀
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10把大蒜倒上
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11倒入小许味精
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12最后放上适量的盐,盐放早了出水,吃是再放
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13搅拌均匀
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14装盘上桌
来自 秋雁红枫 的作品
所属分类:
凉菜
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