无油可乐鸡翅

发布时间：2021-10-24 20:49:42分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡翅10个 无糖可乐1瓶 2人份

辅料 others

葱姜适量 生抽15毫升 老抽5毫升 白酒5毫升 盐适量 八角2个 花椒适量

无油可乐鸡翅的做法

步骤 step

准备好所有的食材。

步骤 step

鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。

步骤 step

平底锅放入鸡翅中小火煎至，不放油

步骤 step

直到鸡翅出油两面微黄。

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再把葱姜，八角花椒放入煎至出香味。

步骤 step

加入白酒出香

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加入老抽，生抽。

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再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。

步骤 step

加盖大火煮开，中火烧制。

步骤 step

汤汁半干加盐调味。

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最后大火收汁浓稠即可。

技巧 tips

把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。

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