夏日清凉饮品-黑凉粉

发布时间：2021-10-25 17:16:43分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

黑凉粉10克 热开水230毫升 凉开水30毫升 冰牛奶适量 炼乳或蜂蜜少许 3人份

辅料 others

蜜豆、水果，坚果适量

夏日清凉饮品-黑凉粉的做法

步骤 step

先来准备材料吧，黑凉粉是网购的！

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黑凉粉先用冷开水搅拌均匀，呈顺滑的状态

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倒入热开水，搅拌均匀。这里最好用奶锅，待会还要在炉子上加热

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小火加热2-3分钟，并不断搅拌

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直到边缘处冒小泡泡

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迅速倒入模具，放入冰箱冷藏二三十分钟，直到凝固

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倒扣，切小块

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依个人口味加点冰牛奶、炼乳、各种水果丁、坚果……
冰凉冰凉的黑凉粉就做好了，开动吧！✌️

技巧 tips

1.一定要小火加热并不断搅拌。
2.随意添加蜜豆、水果、谷物圈都很好吃的！

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