小白菜培根饭卷

发布时间：2021-10-25 17:17:42分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

培根6片 小白菜300克 米饭120克 2人份

辅料 others

玉米粒适量 盐适量 黑芝麻适量 火腿肠适量 味精适量 紫菜适量

小白菜培根饭卷的做法

步骤 step

小白菜摘洗干净入水焯。

步骤 step

备好培根、紫菜、火腿肠。

步骤 step

备好米饭、玉米粒、黑芝麻。新鲜玉米煮熟后剥粒。

步骤 step

小白菜焯后过凉，挤干水，切碎与米饭放在同一容器中。

步骤 step

添加玉米粒、黑芝麻搅拌均匀。

步骤 step

添加切碎的紫菜、火腿肠、盐、味精搅拌均匀，饭卷馅料就好了。

步骤 step

取适量饭卷馅料，捏成圆柱形，放在一切为二的培根上。

步骤 step

从一侧卷起。

步骤 step

卷好用牙签固定。

步骤 step

电饼铛加热，培根饭卷入铛煎。不盖铛盖，适时翻动。
煎熟盛出，即可享用营养丰富的小白菜培根饭卷。

技巧 tips

1.饭团的馅料依据个人口味添加食材。
2.饭团的馅料尽量选用熟或是易熟的食材。

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