香辣烤五花肉味道香辣可口，非常好吃。这道菜是微波炉做的，无烟无油。在做这种烤肉之前，一定要把五花肉充分腌制入味，这样做出来的烤肉才好吃。下面详细介绍一下这款麻辣烤五花肉的技巧。

辣烤五花肉教程:

1.五花肉洗净，切成大块。用叉子在肉上再戳几个洞。加入料酒，腌制15分钟。

2.烧烤包加水35 ml，搅拌融化完全，将腌制好的肉放进去，戴上一次性手套，搅拌揉捏一会儿，用保鲜膜盖好，冷藏腌制24小时以上，取出中间搅拌几下，如果马上烤，就会失去，揉捏一会儿汤就可以吸收了。

3.在微波容器底部铺一层茄子，用其他喜欢的蔬菜，放上咸猪肚。

4.倒出多余的汤，加入一茶匙蜂蜜，搅拌均匀，在肉上涂一层汁液。

5.放在微波炉里微波功能2分钟，到了翻面的时候，再敷2分钟的汁。

6.取出肉放在烤盘上，然后涂上一层果汁。移入180℃烤箱，在中层上下加热10分钟，翻过来再抹10分钟汁。

7.取出凉保鲜盒，放入冰箱保存。吃的时候切片！

成品图:

辣烤五花肉的美味小贴士:

1.用叉子在猪肚上插几个空孔，方便口感。

2.微波炉底部铺一层茄子，可以吸收肉的含油量，防止肉烧焦。

以上是辣烤五花肉的程序。这个烧烤的程序有点麻烦，但是做起来很简单。按照以上步骤就可以做出好吃的麻辣烤五花肉。