家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

腊肉炖莴苣

发布时间:2021-02-26 21:55:24分类:热菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:腊肉菜谱我做过很多,也做过很多种。其实说实话,我对于腊肉,比新鲜大肉喜欢,更喜欢吃腊肉的瘦肉。也许,好多人都很奇怪,都说腊瘦肉很干很柴,没有腊肥肉香。

  食材用料

  主料:莴苣700克     腊肉50克

  辅料:盐适量     胡椒适量     老抽适量

  腊肉炖莴苣是我们这里冬天非常喜欢做的一款菜。
 

  做法视频


 

  腊肉炖莴苣的做法

  1.锅烧热加入色拉油

  2.倒入切好的腊肉片,炒至透明状;

  3.加入莴苣,继续翻炒均匀;

  4.加去盐和酱油翻炒均匀,再加入半碗清水炖煮;

  5.炖煮至莴苣软烂,汤汁浓稠即可出锅。

  腊肉炖莴苣成品图

腊肉炖莴苣成品图

腊肉炖莴苣成品图

腊肉炖莴苣成品图

  烹饪技巧

  炖莴苣一般要炖二十分钟左右,水不能太少,如果水太少,莴苣还没有炖烂,就再继续加清水。

赞(2)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:香辣毛豆米炒小鱼干

下一篇:藜蒿炒腊肉

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部