油炸鸡翅根是快餐店里的一种受欢迎的食物，也深受孩子们的喜爱。然而，在这个食品安全问题不断的时代，父母们担心他们的孩子在外面吃饭。

让我们试着在家做这么美味的食物。这很简单，两种口味可以同时做。煮熟的鸡翅根配番茄酱味道鲜美，外脆内嫩，鲜美爽口，给人一种余香。

如何炒翅根:

1.将鸡翅洗净，用刀在两侧切两次。洋葱和姜切丝。

2.取一碗，加入一半鸡翅，加入盐、糖、鸡精、料酒和胡椒，搅拌均匀。

3.取另一碗，在翅根中加入香浓的孜然酱和少许水，搅拌均匀，将搅拌好的翅根放入保鲜袋中，放入冰箱中腌制一夜。

4.腌制好的鸡翅先蘸上一层淀粉，然后拖上一层蛋液，最后蘸上一层面包屑。

5.在锅里加入适量的油，在50%的油温下煎鸡翅，直到它们凝固，然后转到低火，把它们煎好，然后取出并沥干油。

6.油温升至70%至80%后，可再次油炸以控制油温。它可以和盐、胡椒或番茄酱一起食用。

成品图:

油炸翅根的美味小贴士:

1.鸡翅腌制一夜后味道会更好。

2.煎鸡翅时，用文火慢慢煎。

油炸翅根的介绍到此结束。你的孩子总会喜欢两种口味的翅根，所以尽量在家里给孩子做。