杏鲍菇炒肉丝
[导读]:1. 杏鲍菇洗净、切丝备用。 2. 猪肉切丝,倒入生抽。 3. 加入料酒。 4. 充分拌匀,腌制半小时,入味, 5. 青椒、胡萝卜洗净切丝备用。 6. 锅中油热,倒入肉丝,滑散,盛起备用。 7. 锅
1.
杏鲍菇洗净、切丝备用。
2.
猪肉切丝,倒入生抽。
3.
加入料酒。
4.
充分拌匀,腌制半小时,入味,
5.
青椒、胡萝卜洗净切丝备用。
6.
锅中油热,倒入肉丝,滑散,盛起备用。
7.
锅中余油倒入青椒丝,煸炒至软。
8.
倒入胡萝卜丝,炒匀。
9.
倒入杏鲍菇,炒匀。
10.
加入适量盐,炒匀。
11.
淋入生抽,炒匀。
12.
倒入滑好的猪肉,炒匀。
13.
炒好的杏鲍菇肉丝,调好味,盛入碗中。
杏鲍菇炒肉丝成品图
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