小炒杏鲍菇的做法
[导读]:1张图片 “ 杏鲍菇是非常有营养,也很美味的,常见的一种食材。今天用简单的方法来炒一下,配上青椒很美味。 ” 食材明细 主料 杏鲍菇 3根 青椒 3个 大蒜 5瓣 小葱 二根 辅料 豆瓣酱
1张图片
“杏鲍菇是非常有营养,也很美味的,常见的一种食材。今天用简单的方法来炒一下,配上青椒很美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇改刀切成段。焯水煮熟透。
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2我们把青椒去蒂,去籽,切成细丝。
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3煮好的杏包菇沥干水份,过凉备用。
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4锅里放色拉油。放入葱段以及大蒜炒香。
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5放入煮好的杏鲍菇翻炒均匀。
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6放入盐快速翻炒。
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7放入半勺黄豆酱,继续翻炒,
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8放入青椒丝,放生抽,蚝油翻炒。
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9放入鸡精翻炒两下即可出锅。
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10简单而美味。
小窍门
,这个一般一根杏鲍菇配一个青椒的比例。杏鲍菇一定要煮熟透哦,炒久了的话会影响口感。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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