砂锅焗鸡的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 文昌鸡 1只 辅料 沙姜 适量 蒜瓣 适量 小洋葱 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 花生油 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
砂锅焗鸡的做法步骤
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1鸡洗净斩块,加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉,蚝油、花生油腌制三十分钟。
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2沙姜、蒜瓣用刀拍,小洋葱切块。砂锅放油烧热后放入锅内翻炒出香味。
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3把腌好的鸡放在上面,盖上盖子大火十分钟以后,打开盖子翻动一下,盖上再继续大火五分钟,在翻动一下,转小火10分钟即可食用。
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4沙姜的味道非常的香,喜欢的可以试试。
来自 紫色草2004 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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