蒜茸汤是一种清淡的乳白色蒜蓉汤和海鲜咸甜口味的蒜茸汤的小吃，超级简单快捷，只需15分钟就可以吃完。

蒜茸汤教程:

1.蒜瓣去皮去蒂吐沙洗净备用。

2.取一个小锅，加水灌满七八分钟，放入蒜瓣，盖上锅盖，大火煮，小火煮10分钟左右，直到有大蒜味。

3.将蛤蜊放入后盖，煮约3分钟，直到完全打开。

成品图:

蒜茸汤制作技巧；

汤头很清楚。蒜蛤鲜甜咸，我可以根据个人喜好加盐调味。

大蒜软不呛，可以直接吃！增强抵御寒冬的免疫力！