红豆冬瓜生鱼片汤清淡不油腻，具有祛湿健脾、消肿解毒的作用。生鱼能健脾利尿，使整个汤营养更丰富。

红豆冬瓜生鱼片汤怎么做； 1.将新鲜的生鱼剖开，去鳞去肠。

2.将生鱼与冬瓜、红豆和洋葱一起放入锅中烹饪，不加盐或加盐少许。喝汤吃鱼。

成品图:

红豆冬瓜生鱼片汤的食用方法: 每天一剂，10天为一个疗程。

红豆冬瓜生鱼汤的功效:红豆有助于利尿、消除水肿、活血解毒，很多古籍中都有记载。现代医学认为，红小豆富含蛋白质、多种维生素和叶酸，可以为肝病患者的康复提供必要的营养。另一方面，它具有利尿作用，可以促进有毒物质和多余的水分排出体外。难怪《本草纲目》说:& ldquo它不仅破坏了它的繁荣，也弥补了它的衰落。就是这样。冬瓜钠含量极低，所以也有利尿作用。生鱼，健脾利湿。《本草经》说生鱼:& ldquo主要湿痹、肿脸、大水。。加辛温葱，祛风、助阳、利汗、宣肺、健胃、解毒、消肿。