时间-蔬菜骨头汤是由猪骨、西兰花和黑木耳制成的。猪骨熬制的汤含有胶原蛋白，可以增强人体制造血细胞的能力。西兰花和木耳也富含维生素。中老年人可以喝一些骨头来减缓骨骼衰老，青少年可以喝一些来帮助骨骼生长。

师叔大骨头汤的做法: 1.锅里放冷水，大骨焯去血沫，煮开后煮3分钟，不需要什么汤。把大骨头拿出来洗。

2.重新放入冷水，加入大棒骨，加入姜片和料酒，放入锅中煮沸，然后适当撇去浮沫。

3.加入火腿片，转小火，盖上锅盖，焖一个半小时。

4.一个半小时后，加入泡好的黑木耳和甜玉米，换火，让汤滚。这时，你可以看到汤是白色的。

5.最后一分钟用西兰花、盐和糖调味。

成品图:

制作师叔骨头汤的小技巧； 如果用细丝炖骨头的过程中没有水，一定要用开水代替冷水加热，否则会影响汤的颜色。