泡菜炖豆腐的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 豆腐 500g 泡菜 250g 肉 150g 辅料 盐 适量 酱油 适量 葱丝 适量 咸香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 泡菜炖豆腐的做法步骤 1 豆腐一斤。 2 泡菜。 3 肉切片。
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜炖豆腐的做法步骤
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1豆腐一斤。
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2泡菜。
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3肉切片。
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4起锅热油,撒一把薄盐,再放豆腐入锅煎。
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5煎至两面金黄,铲起切块,备用。
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6净锅后放油,煸香肉片。
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7煸炒出油,炒至发黄。
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8放入泡菜炒一会儿。
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9泡菜铲入沙锅,放入半碗水。
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10再将豆腐块倒入。
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11中小火炖十分钟。
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12开盖后淋些酱油入味,再次炖开,放一把葱丝就可以关火了。
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使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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