炸猪皮一锅乱炖bMT味蕾网
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材料:猪皮、白萝卜一个、木耳、炸豆腐bMT味蕾网
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配料:盐、糊椒粉、生抽 、蒜苗、鸡精bMT味蕾网
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做法:bMT味蕾网
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1、木耳泡发;炸猪皮放热水中泡10分钟。bMT味蕾网
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2、白萝卜切大块;蒜苗切碎。bMT味蕾网
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3、炸豆腐切三角块。bMT味蕾网
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4、油锅内爆香一半蒜苗bMT味蕾网
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5、放入萝卜炒。bMT味蕾网
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6、加入木耳。bMT味蕾网
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7、加入泡软的炸猪皮,放糊椒粉、生抽调味炒匀。bMT味蕾网
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8、再放适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟。bMT味蕾网
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9、待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟后放盐,鸡精,撒上剩余蒜苗调味即可。 bMT味蕾网
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