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墨鱼炖肉的做法

发布时间：2023-06-02 11:00:02分类：汤粥 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：2张图片 食材明细 主料 干墨鱼 一只 瘦肉 适量 莲子 适量 枸杞 几粒 辅料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 墨鱼炖肉的做法步骤 1 准备好食材 2 墨鱼泡发好
墨鱼炖肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 干墨鱼 一只
  • 瘦肉 适量
  • 莲子 适量
  • 枸杞 几粒
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

墨鱼炖肉的做法步骤

  • 墨鱼炖肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：2
    2
    墨鱼泡发好
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：3
    3
    肉和墨鱼切块
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：4
    4
    肉冷水下锅焯水
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：5
    5
    稍煮后，过凉水洗干净浮沫
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：6
    6
    准备好炖盅，莲子清洗干净
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：7
    7
    炖盅入放莲子
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：8
    8
    加入墨鱼
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：9
    9
    加肉
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：10
    10
    加水
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：11
    11
    放入电高压锅，隔水炖40分钟
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：12
    12
    加一点点盐和鸡精调味（也可以不加，就吃原味的，也不错）
  • 墨鱼炖肉的做法步骤：13
    13
    好了。
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炖盅、电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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