莴笋猪蹄汤

材料：猪蹄200克，莴笋100克，胡萝卜30克

调料：精盐、姜、葱高汤各适量，味精3克

莴笋猪蹄汤的做法

1、将猪蹄斩块焯水，莴笋去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块备用。

2、锅上火倒入高汤，放入猪蹄、莴笋、胡萝卜、姜、蒜，调入精盐、味精，煲至熟即可。

莴笋的营养

莫笋又名青笋、莴苣、莴苣菜、千金菜、莫菜等。通常食用的莴笋有白莴笋、花叶莴笋、尖叶莴笋，紫叶莴笋等品种，均因形色而有所区别。其中的白...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和莴笋能一起吃吗: 莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。

莴笋和黑木耳能一起吃吗: 对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用