洋葱木耳土豆汤不知道大家是否喝过。洋葱木耳土豆汤中的土豆热能低但含维生素和微量元素高，土豆有预防中风的作用，洋葱中含有前列腺素A,前列腺素A具有扩张血管的作用,降低血液的粘稠度,清理血管,对降低血压,防止血栓形成有一定的作用。那土豆洋葱放在一起做汤，又有哪些功效呢，下面我就来说一说。

洋葱木耳土豆汤

材料：洋葱150克，土豆50克，水发木耳25克。

调料：香菜末、盐、香油各适量。

洋葱木耳土豆汤的做法

1、洋葱撕去老膜，去蒂，洗净，切条。

2、土豆去皮，洗净，切条。

3、木耳去蒂，洗净。

4、汤锅置火上，放入土豆，加适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。

5、加洋葱和木耳略煮，加盐调味。

6、然后撒上香菜末。

7、最后淋上香油即可。

该汤功效：预防血栓形成

本品具有不错的降脂功效，还能预防血栓形成。

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